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地元民が教える！元祖・宇和島鯛めし「愛媛の郷土料理｜六宝（ろっぽう）の作り方」｜絶メシレシピ

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愛媛県宇和島市津島町の郷土料理の元祖・宇和島鯛めし六宝（ろっぽう）
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皆さん、こんにちは。

なんだかヘルシーでさっぱりしたものが食べたい！

今日は、そんな日に胃袋が喜ぶ「元祖・宇和島鯛めし｜六宝（ろっぽう）」をご紹介します。

私の故郷「愛媛県宇和島市津島町」に昔から伝わる絶品！郷土料理です。

大人も子供も大好きなので、是非試してみてくださいね♪

もくじ

愛媛の郷土料理「六宝・ろっぽう」とは？

「六宝」とは何か？

皆さんは、六宝（ろっぽう）と聞いてどのような料理を想像しますか？

六宝とは、愛媛県南予地方（宇和島市津島町）に伝わる新鮮なお刺身を使った郷土料理です。

愛媛県宇和島市津島町

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愛媛県宇和島市津島町の郷土料理の元祖・宇和島鯛めし六宝（ろっぽう）

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この記事を書いた人

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２０２２年に愛媛から富山へ移住。イタグレ２匹＆夫と暮らしています。

このブログでは、愛犬との暮らし・ドッグランがある家づくり・DIY・家庭菜園・富山移住などを発信しています。

移住先では、知り合いゼロからはじめた自宅サロンを運営しながら、持病（てんかん）がある愛犬との時間を優先できる働き方を模索しています。

お店が少ない地方移住者の味方「Amazon」「楽天」「メルカリ」のヘビーユーザー♪

買い物で失敗することも多いですが、購入して良かったオススメ商品を紹介しています◎

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